🥗 6 أنواع سلطة كولسلو منعشة ولذيذة
سلطة الكولسلو من أشهر السلطات الجانبية، وتتميز بطعمها المنعش وتنوع نكهاتها 😍✨
🥬 1. كولسلو كلاسيك
المكونات:
🥬 3 أكواب ملفوف أخضر مبشور
🥕 1 كوب جزر مبشور
🥄 ½ كوب مايونيز
🍶 1 ملعقة كبيرة خل
🍬 1 ملعقة كبيرة سكر
🥄 1 ملعقة صغيرة خردل
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط الملفوف والجزر في وعاء كبير.
2️⃣ في وعاء آخر، اخلط المايونيز والخل والسكر والخردل.
3️⃣ اسكب الصوص فوق الخضار.
4️⃣ اخلط جيداً وضعه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
🥬 2. كولسلو الملفوف الأحمر
المكونات:
🥬 3 أكواب ملفوف أحمر مبشور
🥕 1 كوب جزر
🌿 ¼ كوب بصل أخضر
🥄 ½ كوب مايونيز
🍎 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط الملفوف والجزر والبصل الأخضر.
2️⃣ أضف المايونيز وخل التفاح.
3️⃣ قلّب حتى تتغلف المكونات جيداً.
4️⃣ ضعها في الثلاجة قبل التقديم.
🥗 3. كولسلو بالخل (خفيف)
المكونات:
🥬 3 أكواب ملفوف أخضر
🥕 1 كوب جزر
🧅 ¼ كوب بصل أحمر
🍎 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
🍬 1 ملعقة كبيرة سكر
🫒 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط الملفوف والجزر والبصل.
2️⃣ في وعاء صغير اخلط الخل والسكر والزيت.
3️⃣ اسكب الصوص فوق السلطة وقلّب جيداً.
4️⃣ ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
🥛 4. كولسلو كريمي
المكونات:
🥬 3 أكواب ملفوف
🥕 1 كوب جزر
🥄 ½ كوب مايونيز
🥛 ¼ كوب كريمة حامضة
🍬 1 ملعقة كبيرة سكر
🍋 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط الملفوف والجزر.
2️⃣ اخلط المايونيز والكريمة والسكر وعصير الليمون.
3️⃣ أضف الصوص إلى الخضار.
4️⃣ اخلط جيداً وضعه في الثلاجة قبل التقديم.
🥢 5. كولسلو آسيوي
المكونات:
🥬 2 كوب ملفوف أخضر
🥬 1 كوب ملفوف أحمر
🥕 1 كوب جزر
🌿 ¼ كوب بصل أخضر
🌰 1 ملعقة كبيرة سمسم
🥢 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
🍶 1 ملعقة كبيرة خل أرز
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط جميع الخضار في وعاء.
2️⃣ أضف السمسم.
3️⃣ اسكب صلصة الصويا وخل الأرز.
4️⃣ اخلط جيداً وقدّم بارداً.
🌮 6. كولسلو مكسيكي
المكونات:
🥬 2 كوب ملفوف أخضر
🥬 1 كوب ملفوف أحمر
🥕 1 كوب جزر
🫑 ½ كوب فلفل رومي
🌿 ¼ كوب كزبرة
🍋 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
🥄 ¼ كوب مايونيز
طريقة التحضير:
1️⃣ اخلط جميع الخضار.
2️⃣ أضف المايونيز وعصير الليمون.
3️⃣ اخلط جيداً حتى تتجانس.
4️⃣ ضعها في الثلاجة ثم قدّمها.
#سلطات #كولسلو #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة