🔥 أشهر مشروبات القهوة في البيت بطعم كافيه ☕✨

 

☕✨

Famous Coffee Drinks You Can Make at Home

💛

1️⃣ دالجونا كوفي | Dalgona Coffee

🧾 المقادير

☕ ملعقتين كبار قهوة سريعة الذوبان

🍬 ملعقتين كبار سكر

💧 ملعقتين كبار ماء ساخن

🥛 كوب حليب

🧊 مكعبات ثلج

👨‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ في بولة نحط القهوة والسكر والمياه السخنة ونبدأ نضربهم بالمضرب الكهربا أو اليدوي لحد ما القوام يتقل ويبقى كريمي وفاتح اللون (مهم ناخد وقتنا علشان ينجح)

2️⃣ نجيب كوباية ونملاها تلج

3️⃣ نصب الحليب فوق التلج

4️⃣ نحط طبقة القهوة الكريمية على الوش

5️⃣ قبل الشرب نقلبهم كويس علشان الطعم يظبط

2️⃣ قهوة مثلجة كلاسيك | Classic Iced Coffee

🧾 المقادير

☕ كوب قهوة محضرة ومبردة

🧊 مكعبات ثلج

🥛 ربع كوب حليب

🍬 ملعقتين صغيرين سكر (اختياري)

👨‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ نملأ الكوباية تلج

2️⃣ نصب القهوة الباردة فوق التلج

3️⃣ نضيف الحليب والسكر حسب الرغبة

4️⃣ نقلب كويس لحد ما كل المكونات تندمج

5️⃣ تتقدم ساقعة ومنعشة

3️⃣ كابتشينو | Cappuccino

🧾 المقادير

☕ شوت إسبريسو

🥛 نصف كوب حليب

🍬 سكر (اختياري)

👨‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ نحضر شوت الإسبريسو ونحطه في الكوب

2️⃣ نسخن الحليب لحد ما يبقى ساخن بس مش مغلي

3️⃣ نرغي الحليب بالمضرب أو ماكينة الرغوة لحد ما يدينا فوم تقيل

4️⃣ نصب الحليب على الإسبريسو بهدوء

5️⃣ نحط طبقة الفوم على الوش وممكن نرش كاكاو للتزيين

4️⃣ لاتيه (مع رسم) | Latte (with Art)

🧾 المقادير

☕ شوت إسبريسو

🥛 ثلاثة أرباع كوب حليب

🍯 مُحلي حسب الرغبة

👨‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ نحضر الإسبريسو ونحطه في الكوب

2️⃣ نسخن الحليب ونخليه ناعم وكريمي (مهم يكون ملمسه حريري)

3️⃣ نصب الحليب ببطء على الإسبريسو

4️⃣ نحاول نعمل شكل بسيط بالفوم على الوش (زي قلب أو وردة)

5️⃣ يتقدم فورًا وهو سخن

5️⃣ موكا كوفي | Mocha Coffee

🧾 المقادير

☕ شوت إسبريسو

🥛 نصف كوب حليب

🍫 ملعقتين كبار كاكاو خام أو صوص شوكولاتة

🍬 ملعقة إلى ملعقتين كبار سكر

🍦 كريمة خفق (اختياري)

👨‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ نحضر الإسبريسو

2️⃣ نضيف عليه الكاكاو والسكر ونقلب كويس لحد ما يذوبوا تمام

3️⃣ نسخن الحليب ونضيفه على الخليط

4️⃣ نقلب كويس علشان القوام يبقى متجانس

5️⃣ نزين بكريمة خفق لو حابين ونتقدم ساخن

6️⃣ كراميل لاتيه | Caramel Latte

🧾 المقادير

☕ شوت إسبريسو

🥛 ثلاثة أرباع كوب حليب

🍮 ملعقتين كبار صوص كراميل

🍦 كريمة خفق (اختياري)

👨‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ نحضر شوت الإسبريسو

2️⃣ نسخن الحليب لحد ما يبقى ساخن

3️⃣ نضيف صوص الكراميل على الإسبريسو ونقلب

4️⃣ نصب الحليب فوقه بهدوء

5️⃣ نزين بكريمة خفق ونحط شوية كراميل على الوش