#كيك _حلويات

كب كيك

#المقادير#

3 بيضات

نصف كوب زيت

نصف كوب حليب

1 خمارة حلويات من وزن 7غ

1كوب سكر

2 كوب و نصف دقيق 

نصف ملعقة صغيرة نكهة فانيلا او خوخ1 ملعقة كبيرة خل

#الطريقة:#

أول شيء و لنجاح الكاب كيك لا بد من خفق السكر و البيض لخمس دقائق حتى يتضاعف حجمهم و يصبح اللون فاتح و نضيف الزيت على شكل خيط رفيع و نضيف الحليب مع خفض سرعة الخلاط و اخر شيء الدقيق المنخول و بمجرد أن نضع الخميرة فوقها مباشرة نضع الخل ونصب الخليط في اكياس الكاب كيك و نزين بحبيبات الشوكولا و ندخله الفرن

على درجة حرارة 170 من الاسفل فقط حتى ينتفخ تماما نقوم بتحميره من الفوق حتى يعطي لون ذهبي

                                 #كيك البرتقال

#المكونات 

3 بيضات

3 كوب طحين

1 كوب حليب

1 كوب سكر

½ كوب زيت

1 كوب عصير برتقال

1 ظرف بيكنغ باودر

1 ملعقة كبيرة برش برتقال

2 ظرف فانيليا

زبدة لدهن القالب

سكر بودرة للتزيين

#طريقة_التحضير 

نضع كلاً من البيض والسكر في وعاء ونخفق جيداً .

نضيف الزيت والحليب وعصير وبرش البرتقال ونستمر بالخفق .

ننخل كلاً من الطحين والفانيليا والبيكنغ باودر فوق المزيج ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .

ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ثم نضع فيه مزيج الكيك .

نضع القالب بالفرن على حرارة 170 لحوالي 35-40 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبياً .

نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً 

ثم نضعه في طبق التقديم ونرشه بالسكر البودرة

وصحة وهنا .

                                 ​#اللبنيه الكذابه#

 المقادير

#الطبقة_الاولى

1-٢بسكوت شاي

2-نص اصباع زبدة

3- نصف كوب حليب بودره

4-نطحن البسكوت مع الزبده والحليب

#الطبقة_الثانية

1- علبه لبن او زبادي

2-وبنفس العلبه زبادي سكر

3-وبنفس العلبه زبادي حليب بودره 

4-ونخلطهم بالخلاط ونضعه

5- فوق الطبقه الاولى 

6-ع الفرن من تحت ع نار 

7-هادئه لمدة ربع ساعه

8-ثم نضعه في الثلاجه يبرد 9-ونزينه بالنوتيلا او زبدة اللوتس